eCux

Coś więcej niz litera!

Nawigowanie jakością badań w tymże przypadku jest oczywiście niemożliwe.

Oferujemy Państwu profesjonalne szkolenie dzięki któremu pracownicy waszego przedsiębiorstwa nauczą się prawidłowo szacować jakie alergeny w produktach spożywczych występują w bardzo wysokich stężeniach w określonych substancjach pokarmowych.

 

Sterowanie jakością badań jest w tym przypadku absolutnie niemożliwe bo szkolenie dla laboratorium prowadzone jest pod ścisłą kontrolą, przez wysoko wyspecjalizowanych fachowców, zajmujących się dokładnym szacowaniem czy alergeny w żywności są faktycznym problemem, bądź również wymyśloną historią na potrzeby działań konkurencji.

Alergeny w produktach żywnościowych nawet w najmniejszych ilościach stanowią zanieczyszczenie które dyskwalifikuje konkretny wyrób do spożycia.

 

Dlatego tak bardzo ważnym elementem działań jest profesjonalne szkolenie dla laboratorium.

Każdy przeszkolony pracownik musi posiadać świadomość powagi tej sytuacji, dzięki temu nawigowanie jakością badań absolutnie nie może być tu dopuszczalne. Ewentualne manipulacje wyników badań mogą odbić się na zdrowiu spożywających pokarmy ,które posiadają wręcz najmniejsze zanieczyszczenia. Występowanie alergenów w produkcie musi być bardzo dokładnie oszacowana, a jeśli są to alergeny których spożywanie może wywołać wstrząs anafilaktyczny, wręcz ich znikoma obecność powinna zostać wykazana przez precyzyjne oraz dokładne badania laboratoryjne.

Autor: Alergeny w żywności